دستور مانتی سیبزمینی

سلام. به درخواست دوستان امدم تا دستور مانتی سیبزمینی رو بزارم و برم.

خوب اندازه ها رو چشمی  تعیین کردم . مثلا واسه 4 تا مانتی بنده دو تا سیبزمینی نسبتا بزرگ رو برداشتم و گذاشتم ابپز بشه. بعد پوستشو گرفتم و رنده ریز کردم. تو سیبزمینی های رنده شده یک مشت جعفری خرد شده ریختم  + نمک و فلفل و مقداری زردچوبه . نصف قالب کره رو هم گذاشتم باز بشه و قاطی موادم کردم و حالا میرسیم به قسمت سخت ماجرا .......باید خوب خوب ورز داده بشه تا مواد تو هم خوب قاطی بشن . اوکی

حالا باید یک مشت از مواد رو بردارین و قلقلیش کنین و  شکل کاسه درش بیارین . این مرحله دقت و اعصاب میخواد.

و بعد از اینکه کاسه های سیبزمینیتونو اماده کردین توشو با موادی که  از قبل درست کردین پر کنید . هم میتونه مواد ماکارونی باشه هم میتونه مرغ تیکه تیکه باشه به هر حال سلیقه ای است   من چون گوشت گرون بید رفتم سراغ مرغ اسرخ شده .تو  موادم هم مرغ بود هم فلفل دلمه و پیاز و قارچ و هویج.

وقتی تو  کاسه هایی که جنسش سیبزمینی هست مواد دلخواهتونو ریختین روش یک قاشق سس مایونز میریزین و بعد لایه پنیر رو میزارین روش. 

وقتی همه کاسه ها اماده شد  میزارین تو فر یا ماکروفر به مدت 15 دقیقه باشه تا پنیر  طلایی بشه

از فر در میارین و حالا مانتی سیبزمینی شما اماده است.

نوش جااااااااااان. هر کسی درست کرد بیاد بهم بگه چه جوری شده.

عکسش هم تو پست پایین موجود میباشد.

از پست بعد با رمزی که تو پست پایین گفتم وارد شوید اوکی

/ 17 نظر / 35 بازدید
نمایش نظرات قبلی
حسن کچل

ننه سفیده این غذا های با کلاس رومیزاری اسمشم اصلا یه جوریه که من.نمیتونم بگم چه برسه درست کنم [نیشخند] میبینم عروس نمونه ای بودی و حسابی مادر شوهر داری کردی [نیشخند]

عسل

ببین چه کردم سپیده :)) http://upload7.ir/images/39776397961368870723.jpg http://upload7.ir/images/38939845153250937229.jpg

سارینو

سلام سپیده جون دلم تنگ شده بود برات خوب شد که نوشتی آفرین خانم کدبانو این غدا معلومه که خوشمزس ولی واسه من که تو ریجیمم فعلا ممنوعه:-D ایشالا برگشتم به وزن قبل از زایمان حتما میپخم و عکسشم برات میزارم

معصومه

به به سپیده متحول شده مادر روش تاثیر گذاشته[نیشخند] دستورت هم خیلی عالیه به نظر خوشمز میاد فقط من سس خیلی دوست ندارم میشه سس رو نریخت یا مزه اش همه اون سس هست[پلک]

رها

سلام میشه به منم رمزبدین؟

پدرام

ﮔﺎﻩ ﯾﮏ "ﺣﺮﻑ" ﯾﮏ ﺯﻣﺴﺘﺎﻥ ﺁﺩﻡ ﺭﺍ ﮔﺮﻡ ﻧﮕﻪ ﻣﯿﺪﺍﺭﺩ ﻭ ﮔﺎﻩ ﯾﮏ "ﺣﺮﻑ" ﯾﮏ ﻋﻤﺮ ﺁﺩﻡ ﺭﺍ ﺳﺮﺩ ﻣﯿﮑﻨﺪ . . . سلام دوست خوب من مطالب متنوعی نوشتی موفق باشی بعد از 2 سال سکوت دوباره برگشتم و میخوام نوشته های دلمو بیان کنم خوشحالم میکنی بیای

سارا

من درست کردم دوست داشتم

زهرا

سلام من از خیلی قبل خاموش می خوندمت وقتی هم که رمزی شدی به خواستت احترام گذاشتم دیروز اومدم یه سری بزنم شاید از رمزی نوشتن منصرف شده باشی و پست مانتی رو دیدیم و درستش کردم و اینم عکس http://upload.tehran98.com/upme/uploads/3ae753e7122c53201.jpg

زهرا

من وب ندارم چون فکر کردم به وب ندار ها رمز نمیدی نگفته بودم عزیزم بازم دستور آشپزی اینجوری بذار دوست دارم مرسی گلم[نیشخند][قلب]

نوشین مامان هستی

سلام عزیزم اومدم که از حضورت تشکر کنم که دیدم رمزی هستی و مجبور شدم تو این کامنتدونی تشکر کنم [قلب] همیشه سلامت و برقرار باشی [گل]